사랑을 싣고 온 두릅

 

 

 

                                         일산 형님이 두릅을 보내주셨다.

                                         택배 박스를 열자 두릅에 버무려진 사랑내음이 폴폴~~

 

                                         봄을 맞아 충주 시골집을 오가며 바쁘게 지내셨다고 한다.

                                         시골일을 도와 드리지는 못할망정

                                         젊은것(?)이 가만히 앉아서 받아 먹기가 죄송스러워

                                         일산 댁으로 가지러 가겠다고 했더니 뭐하러 그런 수고를 하느냐고 하셨다.

                                         3,40분이면 갈 수 있는 거리인데도 불구하고..

 

 

 

 

 

 

 

                                          두릅은 데쳐져서 저녁 식탁에 당장 올랐다.

                                          초고추장을 듬뿍 찍어 입에 넣으니

                                          부드럽고 연한 육질이 아삭 씹히는 식감이 싱그러웠고

                                          향기로운 뒷맛을 음미하다보면 입안에 봄향기가 가득 퍼졌다.

 

                                          저번에도 평내에 갔다가 두릅을 실컷 먹고 왔는데

                                          이렇게 울 형님이 또 보내주셨으니

                                          올 봄은 두릅복이 터졌다.

                                          봄기운 많이 먹고 더욱 건강해지자 얍~!!